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Pasta penne con camarones

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Una buena pasta con camarones puede ser la comida ideal; realmente a todos les gustará y no habrá quien se quede con hambre. Además, los camarones siempre añaden un elemento de fiesta a cualquier platillo al que nadie se puede resistir. Te dejaré los ingredientes y cómo preparar esta pasta a continuación:

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Rinde: 8 porciones

Calorías totales: 385 calorías

Ingredientes

  • 1 paquete (450 gr.) de pasta penne
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 2 latas (400 gr.) de tomates cortados en cubos
  • 450 gr. de camarones, pelados y limpios
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

  1. Pon a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Añade la pasta y cocina por 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre.

  2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que la cebolla esté tierna. Mezcla en el sartén el vino y los tomates y sigue cocinando por 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.

  3. Agrega los camarones en la sartén y cocine por 5 minutos o hasta que estén opacos. Mezcla con la pasta y cubre con queso parmesano para servir.

¿Qué dices? ¿Te gusta como suena? Entonces, ¡te gustará más como sabe! Espero que esta receta se vuelva una de tus favoritas y sigas leyendo y probando más ideas deliciosas aquí en Qué Busca. 

¡Buen provecho!


Baudilio Sosa Mayonga

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Comments

Sierra Lojan Donaldson     4 December 2017

Esta receta me gusto solo en 35 min. estará lista para comerse.

Veronica F. Barcena Rosagro     4 December 2017

Me encanta toda la comida con camarones y la receta se ve deliciosa.

Melissa Martha Mora     1 December 2017

Gracias por esta delicia de receta y también por incluir las calorías.