Go Back

Arroz Chino frito con pollo

arroz-pollo-huevo-comida-bebida-cuchara

Una de las comidas que más me gustan y puedo preparar rápido es un rico arroz. Sin embargo, el arroz sin acompañante puede no ser lo mejor, por lo que hoy te tengo una receta para que aproveches en ese arroz tan delicioso que puedes hacer.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Rinde: 4 porciones

Calorias totales: 255 calorias

Ingredientes

1 huevo

1 cucharada de agua

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de aceite vegetal

1 cebolla, picada

2 tazas de arroz blanco cocido y frío

2 cucharadas de salsa de soya

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 taza de carne de pollo picada y cocida

Instrucciones

    En un tazón chico, bate el huevo con agua. Derrite la mantequilla en un sartén largo a fuego medio bajo. Añade el huevo y deja reposar por 1 a 2 minutos. Retira del sartén y córtalo en trozos.

    Calienta aceite en el mismo sartén; añade cebolla y saltea hasta que se ablande. Luego agrega arroz, salsa de soya, pimienta y pollo. Revuelve y mezcla durante 5 minutos, luego agrega el huevo. Servir caliente.

No requiere de muchas habilidades culinarias y es rápido de preparar. Te recomiendo acompañarlo con una deliciosa limonada o naranjada. Espero lo disfrutes al igual que yo.


Baudilio Sosa Mayonga

Create your own